Alimenta



per il goloso viaggiatore



il piccolo dizionario del piccolo ortolano dell'orto piccolo

Blumenkohl / cauliflower / chou- fleur / cavolfiore
Brassica oleracea var. botrytis
Brokkoli / Calabrese / chou- brocoli / broccolo
Brassica oleracea var. italica
Erdbeere / strawberry / fraise / fragola
Fragaria viridis
Erbse / pea / petit pois / pisello
Pisum sativum
Fenchel / fennel / fenouil / finocchio
Foeniculum vulgare var. azoricum
Grünkohl / green cabbage / chou frise` / cavolo verde
Brassica oleracea var. sabellica L
Kartoffel / potatooe / pommes de terre / patata
Solanum tuberosum
Kürbis/ marrow / courge / zucca
Cucurbita pepo
Möhre / carrot / carotte / carota
Daucus carota ssp. sativus
Porree / leek / poireau / porro
Allium porrum var. porrum L.
Rettich / radish / raifort / rafano
Raphanus sativus var.niger
Rosenkohl / Brussel sprouts / chou de Bruxelles
Brassica oleracea var. gemmifera
Rote Bete / beetroot / betterave / barbabietola
Beta vulgaris ssp. vulgaris var. vulgaris
Rotkohl / red cabbage / chou- rouge / cavalo rosso
Brassica oleracea convar. capitata var. rubra
Salatgurke/ cucumber / concombre / cetriolo
Cucumis sativus
Schalotte / shallot / echalotte / ´scalogno
Allium cepa var. ascalonicum
Spargel / asparagus / asperge / asparago
Asparagus officinali
Spitzkohl Chinakohl / Chinese cabbage / chou chinois
Brassica rapa L.ssp. pekinensis
Stangensellerie / celeriac / celeri-rave / sedano
Apium graevolens L. var. dulce
Weißkohl / cabbage / chou cabus / cavalo capuuccio
Brassica oleracea convar. capitata var. alba
Wirsing/ Sayoy cabbage / chou de Savoy / verza
Brassica oleracea var. sabauda L
Zwiebel / onion / ognion / cipolla
Allium cepa
Zucchini / zuchini / courgette / zucchino
Cucurbita pepo ssp. pepo convar.giromontiina
Zuckermais/ sweet corn / mais sucre / mais dolce
Zea mays convar. saccharata L



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