Il Curioso delle Birre:
La Radler: la bicicletta somparsa
La Radler è una miscela di birra e gazzosa in Germania sempre in auge mentre da noi è ormai in disuso. La mitica bicicletta delle nostre estati della giovinezza, classica bibita da compagnia almeno da noi infatti bisognava almeno essere in due ed ordinare una gazzosa ed una birra che poi venivano miscelate nel bicchiere. In Baviera la Radler è una istituzione, la bevono in particolare le donne ed è prodotta da tutte le principali birrerie. Nei biergarden in estate è di solito servita alla spina altrimenti è sempre disponibile in bottiglietta.
